كباب حلة صيامى

  • •نصف كيلو مشروم مقطع انصاف
  • •ربع كيلو فلفل ألوان مقطع مكعبات
  • •1 ثمرة بصل مفروم
  • •2 فص ثوم
  • •1 مكعب مرقة خضراوات كنور فاين فودز
  • •رشة فلفل أسود
  • •رشة جوزة الطيب
  • •3 معلقة زيت كبيرة
  • •1 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات مقلية
  • •2 كوب مياة

نقوم بوضع وعاء متوسط على النار ثم نقوم بوضع الزيت و البصل و الثوم وتركه حتى يصل الى اللون الذهبى ثم نضع الفلفل الألوان و المشروم و يتم التقليب جيدا ثم نضع التوابل و مرقة الخضراوات كنور فاين فودز و المياة ونتركهم حتى يتجانس المكونات و القوام ثم نضع البطاطس فى الأخر ونقوم �تقليبة