شوربه السبانخ

  • 2 مكعب مرقه الخضارمن كنور
  • 2 مكعب مرقه دجاج من كنور
  • 500 جرام من السبانخ
  • 150 جرام من السلق
  • 50 جرام من الجرجير
  • 50جرام من ورق الفجل الابيض
  • 50 جرام بقدونس
  • 100 جرام بطاطس مقطعه
  • 200 جرام كريمه
  • 50 جرام كراث
  • 5 جرام ثوم مفروم
  • 50 جرام زيت زيتون
  • ملح وفلفل حسب الرغبه
  • لتر مياه

1-يوضع الزيت في اناء علي النار حتي يسخن ويضاف عليه الكراث والثوم المفروم

2-ثم يضاف باقي المكونات مع المياه ومرقه الخضار ومرقه الدجاج وملح وفلفل حسب الرغبه

3-يترك الخليط علي النار لمده 45 دقيقه حتي ينضج

4-يرفع الخليط من علي النار ثم يضرب في الخلاط ويضاف له الكريمه ويقدم ساخن