البرجر

  • كيلو و نصف من اللحم المفروم
  • 30 جرام كنور ميكس جريل التوابل
  • 10 جرام كنور مسحوق لحوم البقر
  • 10 شرائح الجبن مونتيري جاك

1-يخلط في اناء اللحم المفروم مع توابل اللحم من كنور و مرقه اللحم من كنور بودر

2-تقطع اللحم المفروم المتبل قطع صغيره حتي تكون كل قطعه 150 جرام تقريبا وتفرد علي شكل قرص صغير

3-ثم نقوم بتسخين الشوايه ونضع عليه القليل من الزيت

4-ثم يوضع البرجر علي نار هادئه ويسوي كل جانب لمده 5 دقائق

5-ثم توضع الجبنه علي الشوايه لمده دقيقتين وتقدم مع البرجر