- طاسه على النار نضع بيها زيت ويشوح البصل والثوم مع بعض دون تلوين ويترك يبرد
2- يفرم البصل والثوم مع اللحم والكسبره وتوابل الكفته من كنور و الفلفل والشطه على المفرمه وبعد الفرم تضاف قطع الطماطم الى الخليط ويقلب جيدا
طريقه الحشو والتسويه
1-يفتح رغيف الخبز فتحه من الجنب
2-ثم ناخذ الكميه المناسبه من خلطه اللحمه ونقوم بفردها جيدا داخل الرغيف.
3-يلف كل رغيف بورق الذبده ثم يوضع داخل فرن حراره متوسطه لمده 20 دقيقه ويقدم ساخن
سجلي من خلال الفيسبوك علشان تشوفي وتحملي وصفاتك المفضلة