كبده اسكندرانى

  • 500 جرام كبدة
  • كيس خلطة الكبدة الاسكندرانى من كنور
  • زيت
  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • فلفل أخضر حار
  • فلفل اخضر

فى طبق, هنجيب 500 جرام من الكبدة و نزود عليهم كيس خلطة الكبده من كنور ونسيبهم لمده 5 دقايق.

فى مقلاية, هنحط معلقتين زيت و عليهم الكبده.

بعدين, هنزود معلقة عصير ليمون, فلفل اخضر حار متقطع, فلفل اخضر متقطع و نقلبهم مع بعض لغاية ما كل حاجه تستوى.