مرق الدجاج على الطريقة العمانية

المكونات
3 ملعقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
دجاجة قطع بدون جلد
½ ملعقة صغيرة بهارات عمانية
2 ليمونة سوداء
½ كوب طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم كنور فاين فودز
2 مكعب مرقة دجاج كنور فاين فودز
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
لتر إلا ربع ماء
كوب بطاطس مكعبات


طريقة التحضير
يشوح البصل فى الزيت على النار
تصاف قطع الدجاج وتقلب على الوجهين
تضاف البهارات العمانية والليمون الأسود
تضاف الطماطم المفروم وصلصة الطماطم
تصاف مرقة الدجاج والكزبرة الخضراء المفرومة والماء
تترك على النار لمدة 10 دقائق ثم تضاف البطاطس وتترك لمدة حوالى 15 دقيقة أو عند تمام النضج