مسقعة صيامى

المكونات
ثمرة بذنجان مقلية .
ثمرة فلفل مقلية .
ثمرة بطاطس مقلية .
3 معلقة صلصة طماطم كنور فاين فودز .
3 فص ثوم
1 بصلة مبشورة .
1 كوب مياة .
1 مكعب مرقة خضراوات كنور فاين فودز .
2 معلقة كبيرة زيت


طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى وعاء ثم نضع البصل و الثوم و يتم خلطهم مع بعض جيدا . حتى تصل للون الذهبى ثم نضع الصلصة و مكعب مرقة خضرواوت كنور فاين فودز و المياة و يتم خلطهم جيدا ثم نقوم بوضع الفلفل و البطاطس و نستمر فى تقلبهم برفق ثم نضعهم فى الاناء المناسب و وضعهم فى الفرن لمدة 5 دقائق