دجاج مكسيكان

المكونات
كبلو و نصف دجاج مخلي شرائح
150 جرام توابل الفراخ من كنور
500 جرام بصل
300 جرام فلفل الوان
5 جرام ثوم مفروم
50 جرام زيت زيتون
5 جرام فلفل احمر حار
ملح وفلفل حسب الرغبه
200 جرام صلصه كنور


طريقة التحضير
تتبل شرائح الفراخ بتوابل الفراخ من كنور ملح و فلفل و تشوح فى طاسه و تترك جانبا
1- في نفس الطاسه يشوح الثوم و البصل وننزل بالفلفل الالوان و نقلب ونضيف صلصله الطماطم من كنور والشطه.
3- يغلي الخليط ونضيف الفراخ تغلى 10 دقائق على نار هادئه حتي تنتضج و تقدم ساخنه