شوربه العدس

المكونات
400جرام عدس اصفر مغسول
200 جرام بصل شرائح
200جرام جزر مقطع
200جرام بطاطس مقطعه
200جرام شعريه
200جرام بصل مفرم
2فص ثوم
200جرام زيت
2لترماء
5مكعبات مرقه دجاج كنور


طريقة التحضير
1-يتم وضع المياه و سلق الخضار والعدس والثوم وشرائح البصل مع مكعبات مرقه الدجاج كنور
2-ثم يضرب جيدا ف الخلاط ويوضع علي نار هادئه
3-يتم وضع كميه من الزيت في اناء اخر علي النار ويحمر فيه الشعريه حتي اللون الذهبي
4-ثم تضاف علي الخضار المضروب علي النار حتي النضج
5-ويوضع عل النار كميه من الزيت ويضاف البصل المفروم حتي يصل للون الذهبي
6-ثم تضاف علي الشوربه وتقدم ساخنه