شوربة العدس مع البقوليات

المكونات
مغلف كنور شوربة العدس
51/2كوب ماء فاتر
200جم فيليه بقري مقطع قطع صغيرة
1/2كوب فاصوليا بيضاء معلبة مصفاة
1/2كوب حمص معلبو مصفى
2م طعام زيت نباتي
2م طعام كزبرة خضراء مفرومة
3م طعام اوراق كرفس مفرومة
1/2م صغيرة كمون

للتزيين:
1م صغيرة فلفل أحمر مجفف
1م طعام بصل مجفف


طريقة التحضير
-سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي اللحم واطبخي لمدة 4 دقائقز
-أضيفي 4 أكواب من الماء الفاتر واطبخي لمدة 10 دقائق
-اخلطي مغلف الشوربة مع كمية الماء المتبقية ثم أضيفيه إلى الشوربة الساخنة وحركي جيدا
-أضيفي كلا من الفاصوليا البيضاء, الحمص والكمون واطبخي لمدة 10 دقائق.ثم أضيفي الكزبرة الخظراء المفرومة وأوراق الكرفسز
-اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالفلفل الأحمر والبصل المجفف