دجاج بالخرشوف

المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة قطع
جزرة قطع
عود كرفس مفروم
2 صدور دجاج فيليه قطع
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب ونصف خرشوف مجمد قطع
كوب مشروم شرائح
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 مكعب مرقة دجاج كنور فاين فودز
لتر إلا ربع ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون


طريقة التحضير
يشوح البصل فى الزيت على النار
تضاف قطع الجزر والكرفس
تضاف قطع صدور الدجاج الفيليه ويقلب الخليط
يضاف الثوم وقطع الخرشوف المسلوقة ويقلب الخليط
تضاف شرائح المشروم والفلفل الأبيض ومكعبات مرقة الدجاج
يضاف الماء وعصير الليمون
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج حوالى 15 – 20 دقيقة