شوربة الجبن

المكونات
100جرام من الكرافس المفروم
100جرام من البصل المفروم
400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات
400جرام من حزمة تجميد الخضروات مختلطة
5 من مكعبات مرقة الدجاج كنور
لتر و نصف مياه
400 جرام من الجبن الفلفيتا مكعبات
لتر من الحليب
100جرام زبدة


طريقة التحضير
1- في اناء علي النار يوضع الماء و مكعبات مرقه الدجاح من كنور حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى تنضج جميع الخضروات.
2- إضافة الجبن الفلفليتا والحليب والزبدة علي ما سبق علي نارهادئه لمده 3 دقائق
ثم تقدم ساخنه