البرجر

المكونات
كيلو و نصف من اللحم المفروم
30 جرام كنور ميكس جريل التوابل
10 جرام كنور مسحوق لحوم البقر
10 شرائح الجبن مونتيري جاك


طريقة التحضير
1-يخلط في اناء اللحم المفروم مع توابل اللحم من كنور و مرقه اللحم من كنور بودر
2-تقطع اللحم المفروم المتبل قطع صغيره حتي تكون كل قطعه 150 جرام تقريبا وتفرد علي شكل قرص صغير
3-ثم نقوم بتسخين الشوايه ونضع عليه القليل من الزيت
4-ثم يوضع البرجر علي نار هادئه ويسوي كل جانب لمده 5 دقائق
5-ثم توضع الجبنه علي الشوايه لمده دقيقتين وتقدم مع البرجر