شوربه لسان عصفور

المكونات
800 جرام لسان عصغور
2 لتر مياه
4 مكعبات مرقه دجاج كنور
100جرام زيت الذره


طريقة التحضير
1- يوضع الزيت في اناء طهي غلي النار ويضاف عليه لسان العصفور حتي يصل
الي اللون الذهبي
2- ثم يضاف اليه الماء ومكعبات مرقه الدجاج كنور حتي الغليان ويغطي ويترك علي نار هادئه لمده 3 دقائق ويقدم ساخن